Les chaises gériatriques à usage professionnel doivent avoir une résistance plus élevée que d'habitude car leur utilisation est intense et nous ne pouvons jamais mettre en péril la sécurité des utilisateurs qui ne sont peut-être pas en pleine capacité physique ou mentale.
Un des points importants est le contour de la chaise, qui ne doit pas avoir d'arêtes ni de sommets. Il doit être arrondi en cas de choc pour minimiser les dommages en cas de chute de l’utilisateur
Le bois des chaises doit être sans manche ou avec un pore fermé pour éviter l'accumulation de résidus et ne pas gêner leur nettoyage. Il est recommandé d’utiliser le hêtre.
Les mousses doivent avoir une dureté moyenne car l'utilisateur passera plusieurs heures assis sur les chaises. Il est recommandé d'utiliser des mousses CMHR ou des mousses avec un revêtement viscoélastique (mousse à mémoire).
En ce qui concerne le nettoyage, nous devons envisager un modèle assurant l’accès à tous les espaces de la chaise afin d’éviter toute possibilité de résidu non nettoyé.
On retrouve, habituellement, pour les chaises de cafétéria, des modèles avec accoudoirs qui peuvent être rangés sur la table afin de faciliter le nettoyage des locaux. Ceux-ci sont suspendus par les accoudoirs ou le siège. Ces modèles, en plus d'être résistants et confortables, doivent être légers pour faciliter leur mouvement.
Les accessoires tels que les roues, les poignées et les sièges amovibles offrent un confort supplémentaire à tous ceux qui manipulent les chaises.
Il est important de noter que chaque pays ou projet a ses règles et exigences légales qui peuvent nécessiter des changements de la conception de la chaise.
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